安德魯美食料理

牛排自己煎／教你食材怎麼挑﹖ 想吃耶誕大餐，卻不願到餐廳傷荷包，那不妨就在家裡DIY牛排吧。過去最擔心的就是在家煎牛排，一不小心就煎得過老，本周有請名廚現身說法，讓轟趴大餐萬無一失，眾人吃得笑嗨嗨。 材料： 冷藏沙朗牛排、牛排醬或鹽 食材挑選： 1.挑厚度：可挑...