安德魯美食料理

安德魯美食料理

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關於法國料理(about frenchfood)

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新增說明文字    聞名世界的法國料理,以精緻豪華的高尚品味,風靡全球饕客的胃,法國人將「吃」視為人生一大樂事,他們認為:美食不僅是一種享受,更是一種藝術。16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化,法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井,宮廷料理開始在民間生根。 法國...

網路創業課程上課心得

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 這個學期上了一個很有趣的課程 ~  網路創業 ,是由鼎鼎大名的 傑克老師 授教的.對我來說,這是一個新的領域,有趣也很受用,我的部落格叫 ~  安德魯廚房 ,希望對有興趣烹飪的朋友有些幫助.隔壁同學的部落格叫 ~  夢果烘焙 .還有同學賣 滷味 , 蛋捲 , 帽子 等等,不勝枚...

義大利料理

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    義大利地處歐洲南部的亞平寧半島,約有人口7600多萬,絕大多數信奉天主教。自西元前753年羅馬城興建以來,羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上,發展出先進的古羅馬文明,從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。以佛羅倫斯城為首的王公貴族們,紛紛以研究開發烹調技藝及擁有廚藝...
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